CONFEZIONE
500 G
DESCRIZIONE
I fusilli semi-integrali di grano duro di Girolomoni sono la sintesi di un giusto equilibrio tra salute e gusto. Anche chi non ama troppo il sapore della pasta integrale potrà apprezzare questo formato, che abbina un buon contenuto di fibre ad un gusto “gentile”.
La pasta di semolato di grano duro Girolomoni è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai loro soci o da aziende a loro convenzionate con metodo rigorosamente biologico.
L’essicazione avviene ad una temperatura di 60-65°. I tempi variano dalle 7 alle 12 ore a seconda dei formati.
La tecnica utilizzata della lenta essicazione permette un maggiore mantenimento dei nutrienti della pasta e delle qualità organolettiche del grano.
INGREDIENTI
Semolato di grano duro bio
ALLERGENI
Può contenere soia
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto
CONSIGLI D’UTILIZZO
Le proporzioni indicative consigliate sono di un litro di acqua e circa 10 grammi di sale ogni 100 g di pasta. Aggiungere il sale in abbondante acqua bollente, cuocervi la pasta, scolare, condire e servire. Il tempo di cottura è di 7 minuti
VALORI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | |
| Energia | 1531 KJ – 361 Kcal |
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Grassi di cui: acidi grassi saturi |
1,8 g 0,3 g |
|
Carboidrati di cui: zuccheri |
72 g 3,7 g |
| Fibre | 4,6 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0,01 g |
NOTA BENE
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge in merito a ricette ed allergeni, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.
Il controllo qualità La Buona Dispensa è a completa disposizione per informazioni, soprattutto per i consumatori allergici o intolleranti:
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CERTIFICAZIONE
IT BIO 006 Agricoltura Italia
